皆さんこんにちは!
今回は卵が主役のおつまを6選まとめました😊✨
卵と言えば、和洋中どの調理方法においても美味しく食べられる万能食材ですよね!
卵の成分は体に必要な栄養素が満遍なく含まれているため、「完全栄養食品」とも言われています😆
ぜひ今晩の晩酌のお供に~🍻
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☆卵カツ☆2個分
卵(大) 2個
パン粉 適量
揚げ油 適量
ソース 適量
お好みの付け合わせの野菜
*卵を揚げる時の注意点*
高温で長時間揚げると爆発の危険性があります。
揚げ時間は160℃で表1分、裏返して1分です。
☆麻薬卵☆(今回は倍の量で作りました)
・たまご 4個
・長ネギ 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
<タレの材料>
・赤唐辛子 1本
・にんにくチューブ 小さじ1
・白ゴマ 大さじ1
・砂糖 大さじ3
・醤油 100ml
・水 100ml
・ごま油 大さじ1
☆煉獄のたまご☆4人前
オリーブオイル大さじ2
にんにく 2片
お好みで鷹の爪(種は除く) 1本
玉ねぎ 1/2個
ホールトマト 1缶(カットトマトでもOK)
塩、砂糖 各小さじ1
バケッド 適量
パセリ適量
たまご 2個
☆あっきの家流!悪魔の味玉☆(冷蔵庫で2~3日で消費してね)
卵 6個
水 大さじ5
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
酢 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
☆だしオレツ☆
卵 3個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
なめたけ 大さじ1
葱 適量
かつお節 適量
☆卵焼きキムチサンド☆
卵 3個
砂糖 小さじ2
塩 少々
大葉 4枚
キムチ 50g
気になった方はぜひ作ってみて下さい~(^^♪
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