Опара
1 ст. молока (стакан 250 миллиграмм)
1 ст.л. сахар
2 ч.л. дрожи
3 ст.л. муки от общего количества
ТЕСТО
опара
1 стакан мацун
100 гр. растительного масла
1 яйцо
1,5 ч.л. соль
1 ч.л разрыхлитель
мука 750 гр. + -
Начинка может быть любая
у меня Мясо с Картофелем
мясо 500 гр
картофель 1.400гр
2 луковицы
приправы на вкус
#пирожки #тестокакпух #пирожкикакпух #пирожкискартофелем #пирожкижареные #скартошкой #вкусно #еда #мясо #лалаакоб