مكاين غير الساهل يا لالة🥰تحلية الماء اللديدة😋فطائر روعة بحشوة اقتصادية👌سمك بطريقة خطيرو معلك
للتواصل عبر الانستغرام👇👇
https://www.instagram.com/p/CSuPX3rq2tv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
1️⃣مكونات التحلية
الطبقة الالولى
3مللعق نشا
4ملاعق سكر
ساشي فاني
200مل ماء
300مل حليب
مايعاظل كأس ماء
وكأسين حليب
100غ شكلاطة بيضاء
الطبقة الثانية
300مل ماء
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة نسكافي
4ملاعقةسكر
فلان شوكولا
60غ شكولا خام
2️⃣مكونات الفطائر المقلية
للعجين
4كؤوس دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
رأس ملعقة صغيرة ملح
ثوم بودرة زعتر
4ملاعق زيت زيتوت
حليب دافيء لجمع العجين
مكونات الحشوة
حبة بصل
حبة فلفل
حبة قرع
حبتين جزر
علبة طون
توابل
ملح ابزار
سودانية
3️⃣مكونات القطايف
3كؤوس ماء دافيء
كأسين ونصف دقيق
نصف كأس سميد
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
رأس ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ساشي فانيلا
الحشوة حسب الرغبة
كأس كريمة سائلة
ملعقة كريمة الكيندر
التزيين حسب المتوفر
4️⃣مكونات السمك الفران
2 سمك دورادة
100غ شعرية صينية زيتون مقطع
الشرمولة
قزبر وبقدونس
3فصوص ثوم
نصف حامضة مصيرة
ملح ابزار زنجبيل كركم بابريكا
كمون زعتر ازير هريسة زيت زيتون
صلصة صوجا
نصف كأس ماء
صلصة بوزرك
2505️⃣غ بوزروك بلح البحر
3حبات طماطم
حبة بصل
قزبر وبقدونس
زيت زيتون
نفس توابل سمك