جديد رمضان| مطبق الزعتر الاخضر الفلسطيني بزيت الزيتون بعحينة بدون خميرة. Thyme fillo dough pastries
جديد رمضان| مطبق الزعتر الاخضر الفلسطيني بزيت الزيتون بعحينة بدون خميرة. Thyme fillo dough pastries
لينك اليوتيوب
https://www.youtube.com/@issammunirkitchen
ولمتابعة الأخبار والمعلومات اليومية الرجاء زيارة
لينك الفيس بوك
https://www.facebook.com/Issam-Munir-Kitchen-100864718165420/
لينك الإنتسغرام
https://www.instagram.com/issammunirkitchen/
YouTube link
https://www.youtube.com/@issammunirkitchen
For more info please visit:
Facebook link
https://www.facebook.com/Issam-Munir-Kitchen-100864718165420/
Instagram link
https://www.instagram.com/issammunirkitchen/
مقادير العجينة
4 كوب طحين
1.5 كوب ماءفاتر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون
مقادير حشوة الزعتر
1/2 كيلو زعتر اخضر مغسول
1 حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم
1/2 ملعقة كبيرة بهار
زيت زيتون
1-2 ملعقة طعام سماق
ملح حسب الرعبة
Dough Ingredients
4 cups flour
1.5 cup warm water
1/2 tsp salt
Olive oil
Thyme Filling
1/2 kilo washed thyme
1 diced big onion
1/2 tbsp pimento
Olive Oil
1-2 tbsp sumac
Salt
#رمضان #معجنات #مطبق