السنيورة من الحلويات المشهورة جدا في لبنان وخاصة في صيدا وهي صنف من اصناف الغريبة #حلويات العيد

seniorah
ingredients
I used cup 250 ml
250 gr fat ... 1 cup and 2 tbs fat
200 gr icing sugar ... 1 1/2 cup sugar
500 gr flour ... 3 1/2 cup
1 tsp vanilla
1/2 tsp baking powder
1/3 tsp bicarbonate sodium
for filling
2 cups pistachios
1 1/2 tbs icing sugar
2 tbs sugar syrup
1 tbs fat
baking temperature 150 degree for ten to 12 minutes

السنيورة او الغريبة
المكونات
استعملت كوب سعته ٢٥٠ مل
٢٥٠ غرام سمن حيواني ... كوب وملعقتين طعام
٢٠٠ غرام سكر باودر ... ١ ١/٢ كوب
٥٠٠ غرام طحين ... ٣ ١/٢ كوب
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
ثلث ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة فانيلا
للحشوة
٢ كوب فستق حلب
ملعقة طعام ونصف سكر باودر
ملعقتين طعام قطر او شيرة
ملعقة طعام سمن

مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى

لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
https://www.facebook.com/Salmas-Kitchen-194785924465704/

لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
https://www.instagram.com/salmakitchen18/