Ингредиенты:
Сметана-1 литр(500 гр.на тесто для коржей и 500 гр. для крема)
Сахар-3 стакана(1,5 стакана для тесто и 1,5 стакана для крема)
Мука-6 стаканов
Стакан 200 мл.
Соль-0,5 ч.л.
Сода пищевая-1 ч.л.
Сахар смешать со сметаной и разделить на 2 части.В одну часть добавить соду,соль,муку и замесить тесто.Тесто разделить на 8 частей и раскатать коржи диаметром 25 см .
Духовку заранее разогреть до 250 градусов и печь коржи 3-7 минут каждый.Охложденные коржи смазать сметанным кремом,собрать торт ,накрыть сверху пленкой и поставить в холодильник на 12 часов.