একদম ইউনিক একটি সাবেকি রান্না শিখেছি আমার মায়ের কাছ থেকে। হাতে মাখা পাবদা। কথা দিলাম ভালো লাগবেই।
নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন।
আমাকে face book এ follow করতে চাইলে link click করুন
https://www.facebook.com/profile.php?id=100075856241670&mibextid=ZbWKwL
Ingredients list for
Hate makha Pabda
---------------------------------
Pabda mach 300 gm
Salt as per taste
Turmeric powder 3/4 ts
For gravy
Dry red chilli as per taste
Cumin seeds 2 tbs
Radhuni one ts
Mustard oil three tbs
Nigella seeds 1 ts
Fresh coriander leaves two tbs
Slitted green chilli 4-5