اقراص العيد كعك العيد الاقراص الحمصية بالطريقة الأصليةوالوحيدة على اليوتيوب

طريقة تحضير اقراص العيد الحمصية من الحلويات التي تندرج تحت صنف المعمول و كعك العيد بأصنافه المختلفة من أشهى الاصناف التي تشتهر بها مدينتي حمص في سورية الحبيبة هذا الفيديو تلبية لرغبة احبائي من مدينة حمص و كافة اهلي في سوريا و الوطن العربي .. لمن لا يعرف هذه الوصفة في الوطن العربي جربوها و ادعوا لي في ظهر الغيب ..
و فضلا و ليس امرا قبل ان تغادروا ( لايك 👍 و مشاركة للفيديو ) لو شفتوني بستاهل و عجبتكم طريقة التحضير .. صيام مقبول و افطار شهي
المكونات :
1500 غرام طحين
625 غرام سمنة مذابة
300 غرام سكر عادي
ربع كوب زيت نباتي
كوب واحد حليب مجفف
2 ملاعق كبار محلب مطحون
3 ملاعق كبار شومر مطحون ( شمرة )
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب ماء دافئ للخميرة و السكر
كوب ماء دافئ للعجن ( اكثر او اقل انظر الفيديو ) حسب حاجة الطحين و نوعه
ملاحظة : يجب فرد العجين بسماكة نصف سم حتى ما يكون القرص معجن بعد الخبز و ليأخذ هشاشة
ملاحظة : ممكن حشوه بالتمر حسب الرغبة

زروا صفحتي على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف :
https://www.facebook.com/amarmoshrefkitchen/
انضموا للجروب على الفيس بوك مطبخ قمر مشرف :
https://www.facebook.com/groups/539680316225420/
رابط صفحتي الشخصية على الفيس بوك :
https://www.facebook.com/kamar.moshref
رابط حسابي على الانستغرام :
https://www.instagram.com/moshrefamar/