Готовим бисквитные пирожные “Пенёчек”. Пирожные я готовлю с самым удачным бисквитом, который чаще всего использую в рулетах.
WONDER LAB на Озоне: https://wonderlab.mobz.link/cecdz4?detail_erid=2VtzqxY4zgc
Советую покупать на озоне - там до конца января действует акция - при покупке от 1000 рублей в корзине автоматически применится скидка 10%!
WONDER LAB на Вайлдберриз: https://wonderlab.mobz.link/ivs?detail_erid=2VtzqxY4zgc
Бисквитные пирожные “Пенёчек” (12 шт)
Крем “Шарлотт”:
250 г сливочного масла 82%
200 г сахара
1 яйцо
130 мл молока
1 ч.л. ванильного сахара
Бисквит (30*40 см):
4 яйца
80 г муки
90 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
40 г растительного масла
30 г молока
½ ч.л. разрыхлителя
Пропитка для бисквита:
70 мл воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
1 ст.л. какао - порошка
70 г грецких орехов
зелёный краситель
Выпекать бисквит нужно при 170°С 18…20 минут, до румяности.
#пирожные #пирожные_Пенёчек #бискитные_пирожные
Реклама ООО БМГ ИНН 6685000955 Erid: 2VtzqxY4zgc