برياني الدجاج الهندي علي اصوله والطعم خيال

قدمنا لكم في هذا الفيديو طريقة عمل ( البرياني ) و تتميز بطعمها الرائع ، وقد قمنا بتحضيره بطريقة سهلة و بطعم لذيذ ، ونتمنى ان ينال الفيديو اعجابكم ولأي استفسار يرجى كتابتة في التعليق وشكرا . المكونات : المقادير :- رز بسمتي مشخول ( نص كيلو ) صدور دجاج ( نص كيلو ) كزبرة ( ربطة ) اوراق النعناع بصل مفروم ( ٢ حبة ) ثوم مفروم ( ملعقة ) زنجبيل مفروم ( ملعقة ) بطاطس ( حبة كبيرة مقطعة ومقلية ) جزر ( ٢ حبة مقطعة ومقلية ) فلفل حار مقطع ( ٢ حبة ) بازاليا ( نص كوب مسلوقة لمدة ٥ دقائق ) زبدة زيت زعفران او لون الزعفران معجون طماطم ( ملعقتين ) روب / زبادي ( ٢ علبة ) مكعبات ماجي ( ثلاث مكعبات ) اختياري ** البهارات :- قرنفل ( ربع ملعقة ) فلفل اسود - كمون حب - بابريكا حارة او باردة - كركم - هيل - جرام مسالا - ( جميعهم ملعقة صغيرة ) لومي اسود ( ٢ حبة ) دارسين ( ١ قطعة صغيرة ) حسابنا على مواقع التواصل 👇 حسابي على Tik Tok ‏https://vm.tiktok.com/ZSJc9VWH9/