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조개 살짝 익혀서 소주한잔~ 크~ 청양고추 떨어 넣고 푹 끓여 먹으면 기가막히죠!!! #명주조개 #갈미조개 #조개탕 #조개무침

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명주조개, 갈미조개라고 불리고 있는 녀석! 다양한 이름을 가지고 있는 미스터리한 정체의 조개! 늦봄에서 초여름 사이, 이맘 때 바다가 내어주는 선물이 있다. 크기는 작고 아담하지만 산란기를 앞두고 온몸 구석구석 맛과 영양을 가득 채우고 돌아온 해산물, 조개를 만나본다.

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