САМСА. Пошаговый рецепт в духовке из слоёного теста своими руками.

Всем привет! Приготовим с Вами сегодня сочную, вкусную и хрустящую Самсу. Пошаговый рецепт, поможет Вам приготовить своими руками слоёное тесто из которого Самса получается хрустящей, а правильный фарш, сделает Самсу сочной и очень вкусной. Вам останется, только выбрать правильное время приготовления и температуру духовки. Всем приятного аппетита!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ https://youtu.be/1iQZ3Z2yC8A
- Лепешки на сухой сковороде - ХЫЧИНЫ https://youtu.be/-BnqLkyGWzs
- ШАНЕЖКИ Сибирские или воздушные ШАНЬГИ https://youtu.be/6tdBduU9XOg
- Рецепт Советских Чебуреков, которые никогда не лопаются. https://youtu.be/qxjETjOrhPw
- Крымские чебуреки. https://youtu.be/cw8a4hjc8LA
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: https://yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 860 гр.
- Вода 420 гр.
- Соль 28 гр.
- Сливочное масло 250 гр.
Для фарша:
- Баранина (Говядина) 850 гр.
- Жир сырец, курдюк, шпик 150 гр.
- Лук 1 кг.
- Зира 5-10 гр.
- Перец чёрный молот. 8-10 гр.
- Соль 20 гр.
- Кориандр 5 гр.
А также:
- Желток 2 шт.
- Вода 20 гр.
- Мука на подпыл 100 гр.
- Масло растит. 5 гр.
- Кунжут 10 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#самса #рецептсамсы#пошаговыйрецептсамсы