নিরামিষ ডাল মাখানি,ডাল ভেজানোর ঝামেলা ছাড়াই,সহজ একদম ঘরোয়া ভাবে,রেস্টুরেন্টের থেকেও বেশি স্বাদের

নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন। আমাকে face book এ follow করতে চাইলে link click করুন https://www.facebook.com/profile.php?id=100075856241670&mibextid=ZbWKwL Ingredients list Pure veg Daal Makhani Black whole urad Daal 125 gm White vinegar one tbs Salt one ts Red kidney beans 25 gm (Razma) Gram daal 25 gm (Chana Daal) White oil one ts Butter 50 - 60 gm Cumin seeds 1 ts One bay leaf Ginger paste one tbs Tomato puree three tbs Turmeric powder half ts Red chilli powder to taste Cumin powder half ts Coriander powder one ts Kashmiri red chilli powder half ts Asafoetida two large pinch Salt as per taste Kasoori methi one ts Garam masala powder half ts Fresh cream two tbs