#香脆的虾片
自己做又好吃又健康,还超级简单😂
材料:
新鲜虾
木薯粉
胡椒粉适量
盐适量
味精适量
热水适量
做法:
1. 虾跟木薯粉的份量是1对1。
2. 虾+盐+胡椒粉,放点水拿去打成泥。
3. 打好后加入木薯粉,加入味精搅拌均匀。
4. 倒入滚热水适量搅拌,然后用手搓,搓直不大黏手就可以了。
5. 做成条状,或者放在蒸盘,拿去大火蒸1小时或以上。
6. 蒸好待凉后收进冰箱冷冻3-4小时后拿出来放在冰箱储存蔬菜那边,待硬了拿出来切片。
7. 切片好后拿去晒干。
❤很多的重点无法用文字写清楚,建议要做前先看我的直播教学,一定可以一做就成功。
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