*פיתות נפתחות במחבת*
כוס מדידה חד פעמית חמה
1 ק"ג קמח
3 כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
1 כף מלח
3 כוסות מים פושרים
3 כפות שמן
ללוש במיקסר כ-5 דקות
להתפיח כ-40 דקות
להוריד אוויר
לחלק ל-20 כדורים
לפזר על המשטח העבודה קמח
לרדד לפיתה בעובי 1/2 ס"מ
להשאיר לתפיחה כ-10 דקות
לחמם מחבת יצוקה
לטגן את הפיתה על להבה נמוכה
כ-2 דקות מכל צד
אפשר לאפות בתנור ב- 230°
5-7 דקות
באהבה נועם זיגדון 💞