الكبة المشوية الحمصية بالتفصيل مع سر نجاحها وعدم فتحها وتشققها أثناء شويها @مطبخالبيتالسوري

للحشوه 2ونصف لحمه ناعمه كيلو شحمه معلقة بابريكه معلقة فلفل اسواد صنوبر150 g معلقة معجون لفليفلي للبرغل 2كيلو ونصف برغل اصفر ونصف كيلو برغل اسمر 1كيلو هبره الحم الاحمر 2معلقة معجون لفليفلي 1 حبة بصل كبيره معلقة بابريكه وملح على حسب الرغبه مقادير صحيحه مئه بلمئه وصحتين وهنااا