المشبك السوداني المقادير كوب كبير حليب سائل وكوب دقيق بيضه ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره فانيليا ونصف ملعقه كبيره بكينج باودر وملعقه كبيره سكر الطريقه في وعاء نضع الدقيق والبيضه والملح والفانيليا والبكيج باودر ونضيف الحليب بالتدريج ونضرب بالمطرب اليدوي تمام لمن يتكون خليط سائل في مقلاة فيها زيت غزير نضعها على النار ونضع القطاعه أو الفورمه الخاصه بالمشبك تسخن في الزيت نطلع الإله من الزيت ونغطسها على الخليط ونرجعها على الزيت ونحركها لمن الخليط ينزل منها زي ما واضح في الفديو ونكرر بنفس الطريقه لمن نخلص كل الكميه نزييها بالعسل أو شربات السكر أو السكر المطحون سكر باودر زي ما موضح في الفديو وبالهنا