안녕하십니까 일하는 용형 입니다
오늘은 조금 특별한 새우요리를 해볼려고 하는데요
사람 손목만하게 거대한 킹 타이거 새우와 버터를 활용한
중식새우 요리를 한 번 보여드릴건데요
사실 킹 타이거 새우 크기 만큼이나 손질 부터 시작하여
요리 전반이 많이 힘들시다고 말씀을 많이 하시는데
오늘 저의 요리 방송을 보시면서 한 번 따라해보시는 게 어떠실까요?
#킹타이거 #일하는용형 #버터갈릭새우 #중화요리
[타임라인]
00:00 인트로
00:25 오늘 요리 소개
01:00 야채 손질
01:11 마늘 손질.
01:41 양파 손질
02:06 브로콜리 손질
02:27 파 손질
02:45 킹 타이거 새우 손질
02:51 껍질 제거
04:01 내장 제거
04:49 힘줄 제거
05:11 버터 녹이기
05:28 마늘 파 투입
05:44 향신료 작은 티스푼 하나
05:55 백후추 반 티스푼
06:02 새우 투입
06:14 브로콜리 투입
06:23 졸여주기
06:48 두반장 작은 티스푼 하나
06:54 볶아주기
07:08 TIP
07:14 플레이팅
07:46 시식
10:43 아웃트로