【にんじんの味噌漬け】
切って漬けるだけ
めちゃめちゃ簡単で
めちゃめちゃ美味しいにんじんの即席漬け。
これから暑くなると
自家製の即席漬けって、めちゃめちゃ重宝します。
料理したくない時や
食欲のない時でも
とりあえず、すぐにポリポリ食べられるし
おやつ代わりに食べれば
ダイエットにもいいし
必要なミネラルも補給できて、熱中症対策にもなる。
しかもにんじんですから
栄養的にも優秀なのに加え
即席漬けにすることで
甘みや、食感、
美味しさでもバッチリ優等生になります。
作っておけば、
一人一本くらいペロッと食べられます。
そのまま食べる以外に
いろんな楽しみ方を紹介します。
＜材料＞（作りやすい分量）
にんじん･････････････････1本
Ａ）味噌･････････････････大1
みりん･･･････････････大1
酢･･･････････････････大1/2～1
生姜（すりおろし）･･･1かけ
＊漬けてすぐから食べられます。
＊保存は冷蔵庫で1週間
＊多めにつける時は、この割合で調味料を増やして下さいね。
【その他のにんじんレシピはこちら】
★にんじんチヂミ
https://youtu.be/8iNytWgfGRk
★ひじきとにんじんのマリネサラダ
https://youtu.be/RR9Fnf1z0D0
★にんじんシリシリ
https://youtu.be/fJ4WFrL1SuU
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・ニンジンの味噌漬け
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16892/
・ニンジンの中華風味噌漬け（6/19更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16893/
・にんじんツナドック（6/20更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16894/
・ニンジンの味噌漬けのレンジグラタン（6/21更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16895/
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