#amu'skitchen #malvanivatan #मालवणीवाटण #मालवणीमच्छीवाटण
मच्छीची आमटी मालवणी पद्धतीने बनवण्यासाठी वाटण | मालवणी मच्छी वाटण | amu's kitchen:)
साहित्य-:
१वाटी ओलं खोबरं
१ छोटा कांदा
२ चमचे धणे
४-५ लसणीच्या पाकळी
थोडा आल्याचा तुकडा
१ चमचा हळद
२-३ कोकमाच्या पाकळ्या
½चमचा हिंग
४-५ त्रिफळं
२० बेडगी मिच्या
साहित्य-:
1)प्रथम धणे मिरची त्रिफळ गरम पाण्यात भिजवून ठेवावे.
2)त्यानंतर भिजवून ठेवलेले त्रिफळ धणे मिरच्या या मिक्सरमध्ये वाटून घ्याव्या.
3)हे सगळ वाटून झाल्यावर त्यामध्ये ओला नारळ , कांदा , लसणाच्या पाकळ्या , आलं , हिंग ,हळद
हे सर्व वाटून घ्यावं.