＜岡田マミ様 プロフィール＞
愛知県出身。農家の子としてお育ちになる。通称、「日本が誇るヴィーガン美人」。筑波大学ご入学後、難民支援等のボランティア活動に精力的に励まれる。大学時は、何度も「ミス筑波」への参加を打診され、また、モデル事務所などから多数の声掛けがあったが、難民支援活動に専念されたいとの思いからすべて辞退された。難民支援活動への取り組みが認められ、2012年に「筑波大学学長賞」を受賞。中高生に英語を教える教員免許所持。大学をご卒業後、2013年に世界メシア教に奉職。世界メシア教教祖・岡田茂吉（明主様 1882―1955）のひ孫で、教主代行・教主後継者の岡田真明様と2014年にご結婚。現在は、3児をお育てになりながら、真明様が現代に甦らせた教祖の聖言「ミロクの世は菜食（ヴィーガン食）」に誰よりも精力的に取り組まれるなど、神様の道を一心に歩まれている。熱海市在住。
今回は、我ら世界メシア教が誇る、いや、日本が世界に誇るヴィーガン美人（このような表現をさせていただき恐縮です！）であるマミ奥様の味噌づくりをご紹介。皆様、マミ奥様は「日本が誇るヴィーガン美人」だと思いませんか？ぜひ「日本が誇るヴィーガン美人・マミ奥様」をいろんな方に紹介させていただきましょう！
さて、このマミ奥様が使われるのは、信徒ご献上の黄大豆と黒大豆と米麴。それと自然塩。これを使い、日本人の胆力を支える味噌、しかもじっくり三年熟成させる三年味噌を仕込まれる。
皆様、まず記者である私の宣言を聞いてください。私は撮影しながら、「他の人に撮影していただかなくてよかった。私が撮影していただけて本当によかった、なんとありがたいことだろう！」と終始思っておりました。撮影をお許しくださったマミ奥様、深く感謝します。
冒頭マミ奥様は、「私の味噌づくりを皆様にお届けしたいと思いましたのは、信徒の方から米麴を献上いただいたことです。この米麴は、自然農法にこだわって、信徒の方がお米自体から真心込めて作られた米麴であり、その、明主様に喜ばれたいという尊いお心をぜひお受けしたいと思わせていただきました。黄大豆も黒大豆も、お金を出しても買えない貴重なもので、その信徒の方々の誠を『味噌』という形にさせていただきたく思っております」旨記者に話してくださった。つまりこの味噌は、マミ奥様と信徒の合作なのだ。それは、実際の「味噌」というものを超えて、マミ奥様と信徒の心の通い合いであると、記者はそう思う。
マミ奥様。マミ奥様が米麹と大豆、塩を混ぜられるときの手つきのなんと美しいことか！これほど丹念に、丁寧にされるのかと大変な驚きをもって拝見した。そのことを思わず記者が口に出すと、手伝われていた真明様が、「妻の丁寧さを私は深く尊敬しています。これは、『今日は撮影だから』ではなく、家での普段のご飯とみそ汁などでも同じ丁寧さ、丹念さでするので、本当にすごいと思います。なんか自慢みたいになりごめんなさい」と仰せになり、さらに驚いた次第である。
マミ奥様が日々のお台所で、お料理一つひとつ、こうして丁寧に、心を込めて取り組まれているのかと感動し、尊崇と憧れの念を改めて抱いた瞬間でもあった。「世界一の主婦」と呼ばせてください、マミ奥様。
この思いが増幅したのは、マミ奥様のお手を間近で拝見した時。皆様は、マミ奥様のこの若さ、美しい見た目からは想像できないと思うが、お手はあかぎれだらけで、ゴツゴツ。まさにこのお手を通して、台所を通して、真明様ご家族を支えておられるのだと、頭が下がる以外ない。
味噌づくりには、な、なんと、教主様と、またまゆみ奥様もご参加。もちろん真明様も、そして真明様とマミ奥様のお子様のめい様、みゆ様、みこと様もご参加。ご家族全員で材料を踏まれるほのぼのとしたその美しき光景よ！ミロクの世は実にここにあると思えてならなかった。
マミ奥様はその後、手慣れた様子で手で丸めた味噌玉をかめの中にぽんぽんお入れになり、蓋をされ重石を載せたあと和紙で封をされ完成した。
その横では、母であるマミ奥様の隣で安心されたみこと様がすやすやとお休みになっておられた。
マミ奥様は、仕込まれた味噌は三年間熟成させる。市販の味噌は熟成期間が短いものが多いが、三年寝かせることで身体がしっかりと温まる味噌になるとのこと。
お若いころはボランティア活動などにも積極的であったマミ奥様だが、真明様とご結婚になり、すべてを投げうたれ、神様のために生きる道を選ばれた。宗教の道を選ばれた。日本においては批判の対象である、宗教の道を選ばれたのだ。マミ奥様の笑顔に宿る力強さは、そのマミ奥様のご決心から来ているのではないだろうか。そんなことを思わずにはおれない。そしてまた、日本人の魂である味噌からもそのエネルギーをいただいているのかもしれない。
皆様、このマミ奥様に倣わせていただき、早速みなで三年味噌を仕込もうではありませんか！それがミロクの世である地上天国につながるのですから。
材料：黄大豆、黒大豆、米麹、天然塩
#真明様
#マミ奥様
#ヴィーガン美人
#日本が誇るヴィーガン美人
#世界メシア教
#ヴィーガン
#ビーガン
#味噌づくり
#味噌作り
#味噌
#3年味噌
#三年味噌
#Shorts