خلال زيارتي لأوستن، تكساس، قررت أنا وخويي د. عبدالله الطيب زيارة مطعم فرانكلين باربيكيو المشهور.
رابط السناب:
https://www.snapchat.com/add/hassanogran/
المطعم يقع في 900 E. 11th St., Austin, TX 78702، ويُعتبر من أبرز وجهات الباربكيو في المدينة.
فرانكلين باربيكيو تأسس عام 2009 على يد آرون فرانكلين، وحقق شهرة واسعة بفضل جودة اللحوم المدخنة، خاصة لحم الصدر (البريسكيت) الذي يُعتبر الأفضل في الولايات المتحدة. المطعم حاز على جائزة جيمس بيرد لأفضل شيف في الجنوب الغربي عام 2015، وكان أول شيف متخصص في الباربكيو يحصل على هذه الجائزة.
التجربة كانت مميزة من البداية للنهاية. وصلنا بدري عشان زحمة الطوابير الطويلة وللأسف ما سلمنا من الزحمة.
وانتظرنا تقريباً ساعة ولكن التجربة تستحق صراحة
إذا كنت تخطط لزيارة أوستن، أنصحك بشدة بزيارة فرانكلين باربيكيو وروح بدري قدر الإمكان لأنه يخلص بدري ويقفل بدري
العنوان:
900 E. 11th St., Austin, TX 78702
_________
https://www.snapchat.com/add/hassanogran/
https://www.tiktok.com/@hassanogran/
https://www.instagram.com/hassanogran/
ترقبوا القادم.
سلام 🙋🏻♂️