مسخن دجاج فلسطيني بآيادي عراقيه😋طعم لايقاوم حبيته جدا❤️

#دجاج #مسخن #مسخن_دجاج المكونات: دجاجه كامله. تسلق مع حبة بصل صغيره ملعقة صغيره زنجبيل باودر ملعقة صغيره فلفل اسود ورق غار عود دارسين(قرفه) ملح لتحضير البصل نحتاج الى: ٥_٦ حبات متوسطه بصل كوب ونصف زيت زيتون(قياس الكوب٢٠٠مل) ثلاث ملاعق طعام سماق رشة فلفل اسود لتغليف الدجاج قبل الشوي نأخذ القليل من زيت قلي البصل و نضع معه عصير نصف ليمونه وملعقة صغيره سماق نحتاج ايضا خبز .. و للتزيين لوز او صنوبر و رشة معدنوس(بقدونس)