和菓子の美味しさ再発見‼️春の香りいっぱいのよもぎ餅を粒あんも手作りして作ってみると、美味しさに感激!!特別の道具も使わず、案外簡単にできるのでどうぞ作ってみてくださいね💕
粒あんの材料
小豆 500g
砂糖(粗糖) 400g
塩(フランス ゲランドの塩)少々
30gのあんこ玉45個位できます
おもちの材料
上新粉 75g
餅粉 75g
水 140g位
湯がいたよもぎ 70g
30gのおもち12個位できます
🟡音楽🎹
曲名 wheel
作曲 RYU ITO
https://ryu110.com/
#よもぎ餅#粒あん