マグロの刺身はサクで買うのがオススメです☻
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【マグロ部位別の栄養まとめ】
・赤身
タンパク質が豊富で低カロリー
また血合いには鉄分やタウリンが多く含まれる
疲れてたり貧血気味な人にオススメ！
・中トロ、大トロ
脂質が多く、DHAやEPAが含まれる
勉強や勝負前の集中力を上げたい人にオススメ！
※DHA…脳内の栄養 EPA…血液サラサラ
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【参考文献】
鮪【まぐろ】専門店 - 黒門市場 魚丸商店
https://uomaru.co.jp/index.html
マルコ水産株式会社
http://www.maruko-fish.co.jp/tuna-reito.html
山松水産
http://www.yamamatsu-suisan.jp/
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