اول مائدة رمضان ،شهيوات ما ضايرينش ،غتبرعي عائلتك بالجديد ،وصفة تنسيك فالاخرى فطور ،عشاء وسحور
مقادير بالغرام وكأس العنبة من فئة 170 مل
مقادير العجين
300 غ دقيق ابيض اي 3 كؤوس عنبه ممسوحين
30 غ زبدة
120 غ حليب اي كأس عنبة الا ربع
1 بيضة كاملة
50 مل او غ زيت نباتي اي ربع كأس عنبه وافي
20 غ سكر اي ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
مقادير التحلية
نصف لتر حليب
نصف لتر كريمة
ظرف فلان فانيليا بالسكر
ظرف فلان بدون سكر
ملعقة كبيرة نشا الذرة اي مايزينا
الكراميل
80 غ سكر
عصير الباربا
نصف كيلو باربا مسلوقه مع نصف لتر ماء السلق او نكمل بالماء
80 مل عصير الحامض اي نصف كأس عنبة وافي
100 غ سكر اي تلتين كأس العنبة
عصير 3 حبات برتقال
بشر برتقاله واحده
بشر حامضة واحدة
120 الى 150 غ توت بري
نصف لتر ماء