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教你好市多熱銷的鮭魚,針對不同部位最佳保存方法與簡單美味的料理吃法!|阿慶師

阿慶師 183,165 3 months ago
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這次影片中,我運用了好市多鮭魚創作了四道風味各異的美味料理!從主食、香煎到烤,每種做法都展現出鮭魚不同的鮮美層次,不僅簡單易做,還能輕鬆滿足一家人的味蕾! ---------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~ 阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef 阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/ 📍料理小教室📍 1大匙=15ml=15cc 1小匙=5ml=5cc 1飯碗=200cc 1米杯=150cc - 🥣需要的食材✍ 前處理: 玫瑰鹽(建議)或一般海鹽少許 建議橄欖油或酪梨油少許 - 1.蒜煎鮭魚 鮭魚1塊 蒜頭1顆 鹽少許(醃魚) 油1小匙 2.奶油鮭魚炊飯 鮭魚排或鮭魚輪切1塊 米2杯量米杯 蒜頭15g 洋蔥40g 鴻禧菇100g 無鹽奶油20g 剝皮辣椒25g 水2.5杯量米杯 黑豆醬油1小匙 鹽1/2小匙 水蓮適量 白胡椒粉1/3小匙 3.鮭魚烏龍麵 鮭魚1塊 烏龍麵180g 洋蔥55g 紅蘿蔔50g 柴魚片(小菜用)3g 波菜100g 香菇2朵,60g 蒜頭15g 黑豆醬油1.5大匙 味霖1大匙 鹽1/2小匙 水200cc 4.味噌蛋黃烤魚 鮭魚1塊 白胡椒粉少許(醃魚) 白味噌1大匙,約25g 蛋黃1顆 味霖1小匙(調味) 檸檬適量 #好市多 #好市多鮭魚 #鮭魚 #鮭魚排 #鮭魚料理 #阿慶師

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