Риба тушкована. Форшмак. Салат «шуба» (оселедець під шубою). Смачного! Сьогодні ми готуємо для вас тушковану рибу (лосось) та два салати з риби. Почастуємо вас оселедцем під шубою та приготуємо форшмак. Смачного! Також ми оголошуємо переможця конкурсу (кращий коментар). Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321).
Для приготування тушкованої риби нам потрібно – лосось (або інша риба) 800г, морква (варена) 500г, цибуля 300г, олія, помідори 400г, зелень. Щиро дякуємо за коментарі. Моркву і помідори потерти, цибулю дрібно порізати, підсмажити на олії. В посудину скласти шарами (шар тушкованої моркви з цибулею та помідорами – шар риби). Тушкувати 30 хв.
Для салату форшмак – сардини в олії, цибуля, 3 яйця (відварити), майонез. Сардину переминаємо з цибулею, додаємо терті яйця, майонез.
Для «шуби» - оселедець (філе), цибуля, варена картопля, варена морква, варений буряк, варене яйце (білок), майонез. Салат складаємо шарами – оселедець, цибуля, картопля (потерта), майонез, морква (потерта), білок (потертий), майонез, буряк (потертий), майонез.