총각김치 담그기를 다시한번 올립니다.재료. 알타리 30단 흙쪽파 1.5단 양파 주먹크기 5개 고추가루 1.5근 마늘 1.5Kg 생강 0.5Kg 사과 3개 새우젓 1.2Kg 까나리액젓 1.2리터 설탕 6큰술 찹쌀풀 1.5리터 마지막간은 취향에 따라서 추가하세요?!