#소고기덮밥 #규동만들기 #규동레시피
[재료 : 2~3인분]
300g 소고기
2개 중간 양파
150ml 물
0.7tsp 소고기 dasida
100ml 미림
60ml 간장
1tsp 생강
약간 백후추
계란
깨
[재료 : 4인분]
400g 소고기
2개 큰 양파
200ml 물
1tsp 소고기 dasida
140ml 미림
80ml 간장
1tsp 생강
약간 백후추
계란
깨
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[빠른 설명]
1. 냉장실에서 꺼낸 소고기에 다진 생강, 또는 간생강을 무쳐 30분간 실온 대기
2. 양파 계란 준비
3. 다시에 미림 간장을 넣고 끓이기
4. 완성
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어서오세요! Juns Bistro에!
벌써 봄냄새가 나고있어요
여려분의 긴 겨울은 어떠셨어요?
저도 이제 기지개를 켜고 밖으로 나가
코로나가 끝난 일상을 바라봅니다.
그리고 여기에,
벌써 답답한 월요일 퇴근길을 달래줄
따뜻한 한접시, 가져왔습니다
내방 감사합니다, 즐겁게 시청해주세요
한주 행복하세요
JUNS BISTRO 배상
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준 사장 인스타
https://www.instagram.com/junsbistro/
※ 예쁘고 사랑스러운 주방식기 전문샵 소녀의 식탁
https://smartstore.naver.com/littlegirlstable
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00:00 인트로
00:18 1 재료준비 : 소고기
02:15 포인트 1
02:26 포인트 2
03:17 2 재료준비 : 양파
05:24 3 재료준비 : 계란
05:41 4 최종조리 및 설명
07:35 포인트 3
10:04 플레이팅 및 설명
11:59 본에퍼티
13:15 마치며
14:36 오마케