المقلقل.
المكونات..
■نصف كيلو لحم عجل 500جرام
■ملعقة كبيرة ثوم مفروم مع 3حبات هيل
■فلفل ألوان أو فلفل أخضر بارد
■فلفل حار الكمية حسب الرغبة
■حبه طماطم مقطع قطع صغيرة
■ملعقة صغيرة ببريكا
■نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
■ملعقة صغيرة ملح .
■كوب إلى كوب ونصف ماء ساخن
#المقلقل_اللحم_الصغار_