الكميه تكفي : 4اشخاص
مدة التحضير : 20دقيقه
1 حبة ملفوف ابيض صغير الحجم
1م ك خل ابيض
2حبه جزر مبروش
للصوص:
1 كوب مايونيز
ربع كوب حليب سائل
2م ك عصير برتقال
2م ك سكر
ربع م ص ملح
طريقة التحضير:
1-نقطع الملفوف بشكل ناعم ونبرش الجزر
2-في طبق مليئ بالماء نضيف الخل وننقع الملفوف لمدة 10د ثم نصفيه ونجففه جيدآ
3-نخلط مواد الصوص سويآ
4-نضيف الصوص الى الخضار ونقلب جيدآ
5-في طبق التقديم يسكب ويقدم .