🔥 Готовим свиную рульку! 🔥 В этом видео Руслан говит свиную рульку по рецептам двух кулинарных блогеров: один простой с канала Любовь Сазонова и второй более сложный от Бесстрашной Кухни. 🍖
🤔 Какой из этих рецептов окажется вкуснее? В процессе приготовления Руслан обнаружит, что оба рецепта имеют свои плюсы и минусы. В первом случае — доступность ингредиентов и простота, но недостаток насыщенных вкусов. А во втором — интересный и сложный процесс со множеством специй и этапов, включая варку рульки в пиве и подготовку в солевом растворе.
🔍 Но что же будет, если ключевой ингредиент — сухой майоран — не удастся найти? Как это повлияет на конечный результат?
🌟 Не упустите возможность увидеть, получится ли у Руслана приготовить рульку и какой рецепт в итоге выручит Руслана и окажется более вкусным! Смотрите видео до конца, чтобы узнать, какая рулька станет звездой нашего кулинарного шоу и стоит ли готовить эти рецепты на ужин! 🍽️✨
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки, если вам понравилось это видео! 😉
Рецепты авторов
1. Любовь Сазонова
Свиная рулька запеченная в духовке. - https://youtu.be/-V-rOeK70Dk?si=d-8ep8mAKr34gNgD
Ингредиенты автора:
Вам понадобится:
Свиная рулька 2-2,5 кг.
Чеснок 30-50 гр.
Для бульона:
Вода 2-3 литра.
Лук 50-100 гр.
Лавровый лист 2 шт.
Перец горошком 10-15 шт.
Соль 30 гр.
Для соуса:
Горчица 100 гр.
Мёд 20 гр.
2. Бесстрашная Кухня
Свиная рулька ⭐ По чешски или по немецки? ⭐ Рецепт первый - https://youtu.be/xCHMIBRsLnA?si=qK8ZecXvs9GBg3pm
Мой набор специй для рецепта рульки по немецки с канала БК:
Бадьян - 3 звездочки
Гвоздика - 0,5 чл
Лавровый лист - 3 шт
Чёрный перец горошком - 0,5 чл
Душистый перец - 1,5 чл
Кориандр - 1 чл
Тмин - 1 чл
Ягоды можжевельника - 1 чл
Розовая соль - 0,5 ст.л
Ингредиенты от автора:
✔ 1 Рулька 1,5 кг
✔ 2 головки репчатого лука
✔ 2 Моркови
✔ 1 головка Чеснока
✔ ½ корня сельдерея
✔ 1 л темного пива
✔ 2 л воды
✔ Вустерский соус
СПЕЦИИ
✔Лавровый лист, душистый перец
✔ Черный перец горошком
✔ Кориандр
✔ Сушеный майоран
✔ Тмин
✔ Гвоздика
✔ Можжевельник
✔ Бадьян
✔ Черный молотый перец
✔ Розовая соль
#рулька #рулькавдуховке #айсбайн #рулькапонемецки #проверкарецепта