See the description of the recipe in English below.
***********************************************************************
Невероятно вкусный, мягкий и душистый хлеб, с тонкой хрустящей корочкой, секрет которой вы узнаете в видео. Он приготовлен из муки 1 - сорта, по типу чиабатты, т. е. Маленькое количество дрожжей и 12-ти Часовая расстойка.
********************************************************************************
Чиабатта из муки 2-го сорта в разрезе: https://youtu.be/doEBqGqyets
*******************************************************************************
Рецепт:
860 гр. просеянной муки
660-700 мл. воды
2 ч. л. соли
1 ч. л. дрожжей
********************************************************************
860 g flour
2 tsp salt
1 tsp dry yeast
660 - 700 ml of room temperature water
Mix everything with a spoon, the dough is not very thick. Cover with plastic wrap,
And leave it on the kitchen table for 10 - 12 hours, preferably at night. In the morning put the dough on the table sprinkled with flour, do not knead the dough. Divide into two parts and place on a baking sheet. Cover with a towel and leave for 30 minutes. Turn on the oven, put a container of water on the lower grill of the oven. Bake at 210 degrees Celsius or 430 degrees Fahrenheit for 20 minutes, then remove the water tank from the oven, and bake for another 10 -20 minutes until golden brown.
*************************************************************************************
На моем канале вы так-же сможете посмотреть и другие
интересные видео. Подписывайтесь.
******************************************************************
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UCsjF...
********************************************************************
Моя страничка в Facebook:
https://www.facebook.com/SweetWorldlu...
********************************************************************
На Google+ :https://plus.google.com/u/0/101642938...
****************************************************************
**************Мои плейлисты****************
Авторские рецепты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBFpojBJkbLOOm6aKWCOfuk
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAOUs-38CS-OlDrZo8zP1XY
*******************************************************************
Блюда из овощей.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBeqEDahY5PHVgBTSsd8Pfy
****************************************************************
Хлеб.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgC4SiAitkKj-ZuEgUzji5fp
********************************************************************
Выпечка.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCGoWdS2Jrn4B0r6dk3uQTh
********************************************************************
Напитки, смузи.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDp25kdu-iOhEp7ry9a-eB8
******************************************************************
Первые блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD-F1Tm82q5nDW7cAuVOdJk
******************************************************************
Мясные блюда.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgD6Gtocfp-pKQgvZBnk7P6o
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgBECs1bRo3peuOtv2YFZWwG
*******************************************************************
Салаты.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgDt2a3XWjgE8jyYFBYlIn
*******************************************************************
Американская кухня.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgCbS4KyG39V2wckj3C5tWvT
*******************************************************************
Соусы.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLYZ0rGcy5LgAzjfDeZqr17O8u7liDWrxn
***************************************************************
#чиабатта#хлеб#простойрецепт#Ludmila SweetWorld
*************************************************************
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube (http://www.youtube.com/editor)