المقادير: Chef walid
بيسكوي جينواز:
4 حبات بيض
100غ سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
40 غ فستق
140غ فرينة
40 غ زبدة ذائبة
سيرو خفيف:
كأس إلا ربع سكر
كأس إلا ربع ماء
ملعقة كبيرة مربى الفراولة
كريم موسلين:
1 لتر حليب
200 غ سكر ( كأس)
ملعقة كبيرة فانيليا
4 صفار بيض
110 غ نشاء ( مايزينة)
300 غ زبدة
فراولة للديكور