Лаймовый ганаш для торта, макарон и других десертов! РЕЦЕПТ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ!

Лаймовый ганаш для торта и макарон! По этому рецепту можно готовить начинки для любых десертов. И с разными вкусами!!! Для приготовления лаймового ганаша нужно: 300 грамм белого шоколада ( у меня Callebaut 28%) 140 грамм сливок жирность 33-35% 100 грамм сока лайма 50 грамм сливочного масла цедра из 2-х лаймов 1шт. лемонграсс небольшая веточка розмарина. Лаймовый ганаш будет отлично сочетаться с : Клубничный торт https://youtu.be/IwIyMZOGggg Лимонный курд https://youtu.be/YmDndUjDDms Апельсиновый мармелад https://youtu.be/eDaQ8eGnEs0 Клубничное конфи https://youtu.be/eZiuWl1FoYw Кокосовый бисквит https://youtu.be/VQ5gtemfAHA Кокосовый крем https://youtu.be/CMaAPrqCn-8 Бенто торт https://youtu.be/DesFOtZR_mU Торт в стакане cake to go https://youtu.be/90eXrX8rdpQ Your can find my recent works: 🔥🔥🔥: - На сайте | https://tortocake.com/ - Instagram | https://www.instagram.com/vita_tort_o... - Facebook | https://www.facebook.com/tortocake/