2024年3月、石川県穴水にて能登牡蠣を購入し、美味しく頂きました。
能登牡蠣を楽しんだ後の、牡蠣殻を「周の窯」さんの協力で、焼き物の釉薬(うわぐすり)として、盆栽鉢へと再生。焼成の工程を詳細に記録として動画に残しました。
「周の窯」さんの Instagram
https://www.instagram.com/shu_no_kama_gallery/
https://www.instagram.com/shu_no_kama_works/
穴水の牡蠣は、Coast table(コーストテーブル)
https://coasttable.wixsite.com/oyster
牡蠣料理・宴会動画は、以下リンクでお楽しみ!
https://youtu.be/UBd0OiKwqYI
#牡蠣
#陶芸
#盆栽
#oysters
#pottery
#bonsai