Всем привет друзья. Сегодня научим вас готовить имбирные пряники. С данным рецептом мы работаем не один год и множество раз его дорабатывали, чтобы добиться идеального результата. А сегодня хотим поделиться с вами нашими знаниями.
🎁Рецепт имбирного теста:
Мед 280гр (можно заменить на инвертный сироп, но с медом срок хранения у пряника выше)
Сахар 170гр
Масло сл 210гр
Сода 1,5 ч.л (8 гр) Внимание ❗️❗️❗️В видео в описании рецепта было информация об 1л. Такого количества будет маловато. Вносим 1.5 ч.л. Лучше всего использовать электронную ложку-результат будет точным (8гр)
Яйца 2 шт
корица 3 ч .л
имбирь 2 ч.л
кардамон 0,5 ч.л
гвоздика 0,5 ч.л
мускатный орех 0,5 ч.л
Мука 680 гр
Выпекать при 180°. Время выпечки зависит от размера пряника и вашей духовки. Маленькие пряники от 7 минут. Пряники среднего размера 10-12 мин. Край пряника должен подрумяниться.
Срок хранения пряников до 12 месяцев в плотной упаковке
Все наши работы тут❗: https://www.instagram.com/sestry_cakes/
✅❗Другие полезные видео:
Классический рецепт айсинга👇
https://youtu.be/Y2xv1Yvs6bA
Айсинг на сухом белке👇
https://youtu.be/eIJou09LlUU
Пряничный домик с открывающейся крышей👇
https://youtu.be/q_iLUNQJQbg
Работа с пищевым принтером. Как нанести картинку на пряник?👇
https://youtu.be/MRc1DXF0UYs
Шоколадные бомбочки для молока с маршмеллоу и какао💣👇
https://youtu.be/cXh1efDgOao
3Д пряник елочка👇
https://youtu.be/Y0SzbSLqZMo
Английский Рождественский кекс🎄👇
https://youtu.be/ho4_jRJdUUU
Как нанести ровную надпись на пряник?👇
https://youtu.be/Q72E8EwDNCc
Елочные игрушки серебряные👇
https://youtu.be/s8llOGnpiw4
Елочные игрушки оливково-золотые👇
https://youtu.be/oZN3wU-HTUk
Пряный морковный бисквит👇
https://youtu.be/LEgTlWVF3KA
Торт-цифра👇
https://youtu.be/8iu7U3W1ga4
Домашняя соленая карамель👇
https://youtu.be/VQWMzQ-eKyY
🤗✨Мы сделали видео удобным и можно кликнуть на время и вы попадете на нужный вам отрезок в видео.
0:00 Лучшее имбирное тесто
0:49 Готовим имбирное тесто
2:17 Вносим специи в тесто
4:22 Вымешиваем имбирное тесто
4:59 Охлаждаем тесто
5:33 Раскатываем имбирное тесто
5:53 Выпекаем пряники
🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте https://sestrycakes.com/
Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UC6-Zbhf2ArRqpnaGW6_V9Ow/join
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram https://www.instagram.com/sestry_cakes/
TikTok https://www.tiktok.com/@sestry_cakes?_t=8f4sTRy6xur&_r=1
Наш сайт https://sestrycakes.com/
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
#имбирныепряники #пряники #имбирноетесто #имбирноепеченье
#студиясестры