【奥薗流・ニラ玉】
ささっと作ってすぐに美味しく
栄養満点で大満足♪
ニラ玉っていい料理ですよね～。
奥薗流ニラ玉の特徴は
ニラの炒め方に失敗がなく
誰でも自分の好みの炒め具合に仕上げられること
もちろん卵も、ふっわふわ。
フライパンでふわふわに仕上げるコツがあるのです。
そして、味付け！！
後がけのタレとちくわにポイントがあり
失敗なく、ぴたっと味が決まりますよ～♪
ニラ玉の作り方って
本当にいろいろあって、
どれが正解って言うのはないと思いますが
奥薗流もめちゃ簡単で美味しいので
レパートリーに加えてもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
王道のあれをプラス！！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）卵･････････････････2個
塩･････････････････少々
Ｂ）生姜･･･････････････1かけ
醤油･･･････････････大1/2くらい
ニラ （ザク切り）･････1束
ちくわ（斜め細切り）･･･2本
ゴマ油･････････････････適量
【その他のニラレシピはこちら】
★ニラチヂミ
https://youtu.be/JFJl14IzxKI
★レバニラ炒め
https://youtu.be/TajEwukYJAw
★万能ニラ醤油
https://youtu.be/b1WOBFfZuTE
★もやしニンニク鍋
https://youtu.be/YSaF8SYTzWg
★厚揚げとニラのオイスター炒め
https://youtu.be/QuNypN7ljwM
★ニラたっぷり麻婆豆腐
https://youtu.be/95rho-F-BDQ
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