臨時要準備下午茶招待在執行 #低糖生酮飲食 的朋友？
或只是嘴饞想吃甜點但又怕吃太多糖分？
水晶老師教你4道 #無糖、#無麵粉 的健康點心，快速上手！
用蛋、堅果和巧克力做出美味低醣生酮 甜點，
一起來顛覆你對甜點的想像！
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有多年廚藝授課經驗、對食材極為挑剔的水晶，則有不同的解方，她拋開所有的代糖和代粉，同時善加運用各種原形食材本身的特性，例如堅果、巧克力、莓果等原本蘊含的自然甜味，以及雞蛋優異的膨脹性和支撐性，不但顛覆你對甜點的想像，更成功挑戰出一道道蛋糕、餅乾、鬆餅等美味的甜點。
水晶Crystal◎著
常常生活文創出版