اسرار كوسا بالبن شيخ المحشي | أبلما | مايسترو شيف
اسرار كوسا بالبن شيخ المحشي أبلما , كوسا , اطيب كوسا باللبن وطريقة طبخ اللبن بدون برغلة والطريقة الصحيحة للحفاظ على اللون الاخضر للكوسا
~ مقادير كوسا بالبن ~
. 1 كيلو كوسا صغيرة الحجم
. للحشوة :
. (400 غ) لحمة مفرومة
. ( نصف ملعقة صغيرة ) فلفل اسود
. ( نصف ملعقة صغيرة ) سبع بهارات
. ( ملعقة صغيرة ) ملح
. رشة بقدونس
. طبخ اللبن :
. (1500غ) لبن
. (200غ) حليب
. (25غ) دقيق
. (ملعقة صغيرة ) بودرة ماجي
. (نص ملعقة صغيرة ) فلفل ابيض
. (ملعقة صغيرة ) ملح
. بيض عدد (1)
. طبخ الرز بالشعيرية:
. (750غ) رز قصير
. (75غ) شعيرية
. (75غ) سمنة
. (ملعقة صغيرة) فلفل ابيض
. (ملعقة صغيرة) بودرة ماجي
. ( 4 كأس) ماء
00:00 مقدمة
00:25 المقادير
00:47 تجهيز الحشوة
02:08 حشي الكوسا
03:12 تجهيز الكوسا باللبن
07:37 طبخ الرز
09:49 التقديم
ما عليك سوى الانضمام إلى عضوية هذه القناة للاستفادة من المزايا:
https://www.youtube.com/channel/UCYqk2yIzZxM5PjYE6dd-d-Q/join
_______________________________
للمتابعة على اليوتيوب👇 :
https://www.youtube.com/@1MaestroChef
صفحتنا على الفيسبوك👇:
https://www.facebook.com/1MaestroChef
انستغرام👇:
www.instagram.com/1maestrochef
🔵 وصفة دجاج فرنسية 😍 دجاج بروفينسال المميزة 😋 وجبة صحية بدون دهون
https://youtu.be/wrmMwLLxTWY
🟢 وصفة دجاج البوبيت 💯وصفة صدر الدجاج اللذيذة والسهلة وصفة صحية 🏃♂️chicken
https://youtu.be/Mk7mjMNYiMs
😋 وصفات شوربات خيالية - شوربة الفطر - شوربة البصل - شوربة الخضار 👇
https://youtu.be/l8pL1H0K9I4
🔥💯وردات قشطه واطيب نهش شامي وبالبيت👇
https://youtu.be/oziIUD8AQno
😋 اسرار طريقة الكبه مع تقديم الكبة المشوية بالبيت و تفريز الكبة 👇
https://youtu.be/UoNdync1MSc
🔥💯طريقة الكبه المقلية وسر الحفاظ على مسام البرغل والرائحة الشهية👇
https://youtu.be/sRdjRWGohyc
🔵وصفة مندي الدجاج اليمني بـ النكهة اليمنية الأصلية👇
https://youtu.be/qoOL6C_DyEs
_______________________________
للمتابعة على اليوتيوب :
https://www.youtube.com/@1MaestroChef
#ماسترو_شيف
#mastro_chef
#كوسا_باللبن
#ابلما
#شيخ_المحشي #شيف_أحمد #وصفات_سهلة #طبخ_سوري #أكلات_شامية