فخد ديك رومى ابيض مدة التسوية،،/ ساعتين وربع
نصف راس ثوم
فلفل حاره حسب الراغبة
2من الطماطم
ا بصله
نصف معلقةكبيرة ثوم بودره
نصف معلقة كبيرة بصل بودر
معلقة كبيرة ملح
نصف معلقةكبيرة فلفل اسود
3حبه حبهان
الخضار
بصل
بطاطس
فلفل رومى
جزر
طماطم
ملح
فلفل اسود
معلقة ونصف كبيرة بابريكا
.
.
.
الارز :
كيلو الاربع ارز بسمتى
1ليمون سوداء
1عود ارفه
3 من ورق الغار
معلقة ونصف كركم
1علقة من الزبده