У цьому відео ви дізнаєтеся, як приготувати справжнє грузинське харчо. Покроковий рецепт з усіма секретами та порадами, щоб страва вийшла смачною та насиченою! Дивіться, готуйте та насолоджуйтеся!
1,5 кг м'яса (краще використовувати яловичину з кісткою для більш насиченого бульйону)
3 цибулини
1 морква
2 л води
700 г помідорів (свіжі або можна замінити на томатну пасту)
70 г томатної пасти
50 г аджики (для приємної гостроти та аромату)
20 г петрушки (свіжої, для аромату)
50 г кінзи (свіжої, для справжнього грузинського смаку)
70 г круглого рису
2 середніх лаврових листа
3 ст.л. соусу ткемалі (для додаткової кислинки та глибини смаку, за бажанням)
3 зубчики часнику (дрібно нарізати або пропустити через прес)
Сіль — за смаком
#харчо #рецепти #грузинськакухня #суп #смачнерецепти #грузинськехарчо #рецептиукраїна #покроковийрецепт #супизмяса #грузинськісмаки #смачністрави #легкорецепти #приготуваннєсупів #домашнєхарчо #рецептидлясім'ї #харчо #рецепты #грузинскаякухня #супы #вкусныерецепты #грузинскоехарчо #рецептыдлядома #пошаговыйрецепт #супизмяса #грузинскиесмаки #вкусныеблюда #легкиерецепты #приготовление #домашнеехарчо #рецептыдлясемьи