ফুলকপি খেতে যখন আর ইচ্ছে করছেনা তখন রুটি পরোটার সাথে এইভাবে বানিয়ে দিন ফুলকপির চচ্চড়ি।
নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে
আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন।
আমাকে face book এ follow করতে চাইলে link click করুন
https://www.facebook.com/profile.php?id=100075856241670&mibextid=ZbWKwL
Ingredients list for today's recipe
Cauliflower 1 kg
Peas half cup
Mustard oil 3 to 4 tbs
Cumin seeds half ts
Dry red chilli 2
Bay leaf 2
Asafoetida one pinch
Finely chopped onion 3 tbs
Finely chopped Tomato 3 tbs
Cumin powder half ts
Coriander powder 1 ts
Turmeric powder half ts
Dry red chilli powder as per taste
Curd 50 gm
Gram flour half ts
Garam masala powder half ts
Sugar half ts
Ghee 1 ts