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【かぶのペペロンチーノ炒め】
かぶ…350g
オリーブオイル…大さじ1と1／2
ベーコン…40g
にんにく…10g
鷹の爪…2本
鶏ガラスープ…小さじ1と1／3
塩…1つまみ
酒…大さじ1
かぶ350gをオリーブオイル大さじ1半で焼き、ベーコン40g、にんにく10g、鷹の爪2本入れ茎の部分炒め、鶏ガラスープ小匙1と1/3、塩を入れ炒め最後に酒大さじ1入れ炒め完成
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