БОГРАЧ З ЧИПЕТКАМИ /в казані на вогні або вдома / бограч по-закарпатськи /українські страви/бограч

За годину вдома або на вогні готуємо украйнські страви "Бограч з чипетками" (або без, також замінюємо на квасолю). Простий рецепт бограча по-закарпатськи.

ЧАШУШУЛІ з тушонкою https://youtu.be/4nZFF4wZtVM
ХОЛОДНИК з буряком https://youtu.be/gPKiC6i_GHc

ДОБІРКА ПЕРШИХ СТРАВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLI0ihPOOy9wB2JVu4tq5wxwDK_cm7Vt_L

та пирогів ДО ПЕРШОГО https://www.youtube.com/playlist?list=PLI0ihPOOy9wCLAdKBumyZFnyAM_RqBKZQ

ошийок 500гр
сало 50-100 гр
картопля 3-4 шт
морква 1-2шт
цибуля 1 крупна
перець 2-3 шт
помідори 2-3 шт
томатна паста 2 ст.л

спеції :
коріандр 1\3 ч.л
зіра до 1 ч.л
пеець 1\2 ч.л + червоний в мене сухий

для тіста:1 яйце
сіль та борошно 1 ст.л
або квасоля консервована

ПІДТРИМКА КАНАЛУ ☺️
🔗Посилання на банку
https://send.monobank.ua/jar/2pEbEmJBus
💳Номер картки банки
5375 4112 1200 6436