【はじめてのアイシングクッキー講座】第１回目です。
今回は『基本のアイシングクリームのレシピ』『コルネの作り方』をメインに説明しています。
このシリーズでは、アイシングクッキー作りの基本ときれいに仕上がるコツについて、できるだけわかりやすくまとめております♪
＊目次＊
0:45 アイシングクッキーとは？
1:20 必要な道具について
3:02 基本のアイシングクリームの作り方
5:17 コルネ(絞り袋)の作り方
7:49 アイシングクリームの練り方
10:13 アイシングでデコレーションしてみましょう！
14:19 Q & Aコーナー
①乾燥卵白は生卵で代用できる？
②フードドライヤーはあったほうがいい？おすすめは？
③認定講師資格はありますか？
④ここまで上達するのにどのくらいかかった？
＊Q & Aでお答えしたフードドライヤーは、下記のものを使用しています。
https://item.rakuten.co.jp/royal3000/a977/
【はじめてのアイシングクッキー講座】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWcv3k-bZChOrNQKrDNWxdKI-GUTaJHTL
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今後とも定期的な更新、がんばります♪
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