Здравейте, Приятели🥰! Тази година решихме да разнообразим коледното меню🎄☃️ и да си сготвим Пълнена Патица🧑🍳🦆💗..Дълго време се чудих как да я приготвя, опитвах се да си спомня как я е приготвяла Баба ми някога...дали да не експериментирам с малко по-азиатски стил🤔😬??....Е все пак реших за Коледа да бъде традиционна рецепта...леко изменена...🧑🍳🦆💗🎄☃️
📕ПРОДУКТИ📕
За плънката:
вътрешностите от патицата /сварени/;
1 средна на големина глава лук;
1 среден на големина морков;
магданоз /аз използвам дръжките на 1 връзка/;
130 гр./ 1 по-малка чаена чаша/ ориз;
½ ч.л.сол;
½ ч.л. риган;
1/3 ч.л.черен пипер;
1 чаша бульон /същата с която съм измерила ориза/;
1 бр.Патица 2 кг.;
3-4 с.л.зехтин;
1 ч.л.сол; 1 ч.л.риган;
1 ч.л.червен пипер;
½ ч.л.черен пипер;
За гарнитурата:
800 гр.картофи;
500 гр.моркови;
600 гр.лук или праз;
300 гр.глава целина;
1 ч.л.сол; 1 ч.л.риган;
½ ч.л.черен пипер;
1 ч.л.червен пипер;
олио;
600 мл.бульон от варенето на вътрешностите;
5-6 скилидки чесън.
Както винаги благодаря ви, че гледахте видеото!
Ще се радвам, ако го споделите с приятели и познати!
💛💛💛
Приятно хапване!
Последвайте ни в:
💙Фейсбук:
https://www.facebook.com/heltie.cooking
🧡Инстаграм:
https://www.instagram.com/heltie_cooking?igsh=MWVlajNnY2lyMzV4OA==
📖✏️Намерете и споделяйте рецепти в нашите фейсбук групи:
📙ЛЮБИМИТЕ РЕЦЕПТИ ⭐
/ 14716. .
📕Рецепти от прабаба, баба и мама
/ 32844. .
📗МЕКИЦА - Тестени рецепти😋😍
/ 25115. .
📘МАНДЖА - само български ястия🇧🇬
/ 45774. .
Music by https://www.bensound.com
License code: VF49LS0JPIDCVTCA