เผือกนึ่งแป้งนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูทำง่ายอร่อยได้ทุกเทศกาล #กวางเจาเข้าครัว
เผือกนึ่งแป้งนุ่ม น้ำจิ้มรสเด็ด เมนูทำง่ายอร่อยได้ทุกเทศกาล #กวางเจาเข้าครัว 👩🏼🍳
#เมนูนึ่ง #อาหารเจ
................................
👩🏼🍳วัตถุดิบที่ใช้
- เนื้อเผือก 600 กรัม
- น้ำมันพืช 3 ชต
- น้ำตาลทราย 1 ชต
- เกลือป่น 1/2 ชช
- พริกไทยป่น 1 ชช
- ซีอิ๊วขาว 1 ชต
- ถั่วลิสงต้มสุก 120 กรัม
- แป้งมัน 120 กรัม
- แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม
- น้ำสะอาด 250 ml
- น้ำตาลทราย 180 กรัม
- น้ำส้มสายชู 90 ml
- เกลือป่น 1/2 ชช
- ซีอิ๊วดำหวาน 30 ml
- ซีอิ๊วขาว 30 ml
- พริกสดซอย
.......................................
👩🏼🍳lngredients used
- 600 g taro meat
- 3 tsp vegetable oil
- 1 tsp granulated sugar
- 1/2 tsp ground salt
- 1 tsp ground pepper
- 1 tsp soy sauce
- 120 g boiled peanuts
- 120 g tapioca starch
- 50 g of rice flour
- 30 g of Thao Yai Mom flour
- 250 ml of clean water
- 180 g of sugar
- 90 ml of vinegar
- 1/2 tsp of salt
- 30 ml of sweet black soy sauce
- 30 ml of soy sauce
- fresh chilli
......................................
ขอขอบคุณทุกๆการรับชมค่ะ 🙏🏻😍