Рецепт Бомба. Не пирог, а золото, тающее во рту, нежнейшая воздушная как облако творожная начинка томлённые яблоки. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка к чаю с роскошной начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедается мгновенно. Для начала надо приготовить самый лучший рецепт теста на кефире и оставить отдохнуть на 25-30 минут, за это время приготовить начинку: самая лёгкая творожная и яблочная начинки. Достать тесто разделить на две равные части, по 2 слоя раскатать в тонкий пласт смазать маслом сверху второй слой и складываем как показано на видео рецепте получаем слоёную заготовку их получается две, раскатаем первую перекладываю в кондитерскую форму выкладываем обе начинки сверху второй слоёный слой, делаем закрепления , оформляем по желанию. Смазать желтком, сверху миндаль и в духовку 180 градусов 30 - 35 минут, Приятного чаепития.
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 420 г
кефир - 300 мл
1 яйцо и 1 желток
сахар - 3 ст л
растительное масло - 70 г
соль, пищевая сода по 0,5 ч л каждый
Начинка:
яблоки - 500 г
сахар - 3 ст л
корица - 1 ч л
Начинка:
творог - 250 г
сметана - 50 г
сахар - 3 ст. л
2 яичных белка
крахмал - 1 ст. л с горкой
ванилин
масло для смазки - 80 г
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #cooking #дрожжевоетесто #baking #recipe #pies #delicious #tea #cake #pastries #cake #ужин #рецепт #мясо #фарш #pies #cooking #baking #kefir #recipe #tasty
#pastries #pies #cake #картошка
Домашняя Кулинария - кулинарный канал.
★Вкусные рецепты домашней кулинарии и выпечки.
★Подробное пошаговое приготовление и видео инструкции.
Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал!
Мы в интернете:
➧ Yandex Dzen - https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
➧ Почта - ajuliar@yandex.com
➧ VK - https://vk.com/juliadk88
Наш канал: - https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
Home Cooking - culinary channel.
★Delicious recipes for home cooking and baking.
★Detailed step-by-step preparation and video instructions.
Come in, watch and subscribe to the channel!
We are on the Internet:
➧ Yandex Dzen - https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
➧ Mail - ajuliar@yandex.com
➧ VK - https://vk.com/juliadk88
Our channel: - https://www.youtube.com/channel/UCY9Z6-_8H_hg2Eft1_WTnxg?view_as=subscriber
INGREDIENTS
flour - 420 g
kefir - 300 ml
1 egg and 1 yolk
sugar - 3 tbsp
vegetable oil - 70 g
salt, baking soda 0.5 tsp each
Filling:
apples - 500 g
sugar - 3 tbsp
cinnamon - 1 tsp l
Filling:
cottage cheese - 250 g
sour cream - 50 g
sugar - 3 tbsp
2 egg whites
starch - 1 tbsp heaped
vanillin
butter for greasing - 80 g
Bomb recipe. Not a pie, but gold, melting in your mouth, the most delicate airy curd filling like a cloud, stewed apples. A miracle, not pastries! Conquers immediately, everyone is delighted. Wonderful pastries for tea with a luxurious filling, which is ideal for every day, and you can safely treat guests. Eaten instantly. First, you need to prepare the best recipe for kefir dough and leave it to rest for 25-30 minutes, during this time prepare the filling: the lightest curd and apple fillings. Take out the dough, divide into two equal parts, roll out 2 layers into a thin layer, grease the second layer with oil on top and fold as shown in the video recipe, we get a layered blank, there are two of them, roll out the first one, put it in a pastry form, put both fillings on top of the second layer, make fastenings, decorate as desired. Grease with yolk, almonds on top and in the oven at 180 degrees for 30 - 35 minutes, Enjoy your tea.